黑芝麻和白芝麻 到底哪個對孕婦更好？

    孕婦一般都很注重自己的飲食，為了肚子里的胎兒的健康，飲食上都是很下功夫的，一般對胎兒不好的食物都很不吃，而更喜歡吃對胎兒發(fā)育有利的食物，其中芝麻也是孕婦比較愛吃的，芝麻營養(yǎng)豐富，對胎兒和孕婦本身都有好處。那么到底孕婦吃黑芝麻還是白芝麻呢？ ?

    黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些，黑芝麻具有養(yǎng)血補肝腎的作用，有益腦填髓的功效。寶寶常吃可以耳聰目明，對記憶力和思維能力的提高也非常有好處。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，寶寶常吃可以使頭發(fā)烏黑濃密，皮膚細(xì)膩，顯得更朝氣蓬勃。 ?

    從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物。芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素，其蛋白質(zhì)含量多于肉類，其中氨基酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有維生素A、D及豐富的B族維生素，能滿足寶寶生長發(fā)育的各種營養(yǎng)需要。 ?

    就脂肪而言，可算得上量豐而質(zhì)優(yōu)。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻為40%，二者含量都高；維生素E含量很高，黑芝麻為50毫克%，白芝麻為38毫克%；就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，常食黑芝麻對預(yù)防或緩解高血壓有益；芝麻是高膳食纖維的食物，黑芝麻含量為28%，白芝麻為20%，這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。所以綜合來看，黑芝麻的營養(yǎng)會比較大一點，但是食用還是要因人而異，因喜好和口味偏重自行選擇。

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