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芝麻醬和花生醬哪個好 沈陽食品廠現(xiàn)貨批發(fā)

發(fā)布時間:2022-05-23 點擊量:1605

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芝麻醬和花生醬都是營養(yǎng)豐富的食品,一般不能籠統(tǒng)的說哪個更有營養(yǎng)。一般日常生活中,可以根據(jù)日常用途以及根據(jù)每個人的口味不同,來選擇是吃芝麻醬還是花生醬。


芝麻醬是由芝麻加工而成的一種調(diào)味醬,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),芝麻醬具有很高的營養(yǎng)價值,并且對骨骼、頭發(fā)、牙齒的生長都有促進(jìn)作用;花生醬是由花生加工而成的一種調(diào)味醬,它同樣含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),花生醬具有降低血脂輔助睡眠以及輔助治療糖尿病等多種作用。


臨床上如果是為了滋養(yǎng)頭發(fā),可以吃一些芝麻醬;如果是用于烹飪,則芝麻醬和花生醬都是可以選擇的;有的芝麻醬的口味比較苦澀,而花生醬的口味比較香甜,可能老人和兒童更愿意選擇吃花生醬。


芝麻醬——芝麻醬除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸,同時還含有強(qiáng)力的抗氧化成分芝麻酚。純正的芝麻醬不但香味十足,還是我們膳食鈣質(zhì)的良好來源,每天吃30克芝麻醬(一大勺)就可補充330毫克左右的鈣。


花生醬——跟芝麻醬相比,花生醬不含胡蘿卜素,而且鈣、鐵、硒、等營養(yǎng)素的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于芝麻醬,而鈉的含量卻比芝麻醬高出60倍左右,100g的花生醬鈉含量2340mg,換算成鹽大概5.8克。


一般人吃火鍋很輕松就可以吃100g的花生醬蘸料,再加上人工添加的調(diào)味品(鹽、生抽等),吃一頓火鍋等于吃了最少6g的鹽,后果可想而知了吧!還有很重要的一點,為了延長花生醬的保質(zhì)期,市面上銷售的花生醬中80%以上的都含有人工添加的反式脂肪酸。


宏興食品是一家專業(yè)從事食品加工的工廠,宏興的調(diào)味品都是采用新鮮的原料經(jīng)過層層工藝加工而成,味道醇香不膩人,有桶裝和瓶裝多種包裝,量大批發(fā)價格優(yōu)惠,現(xiàn)貨全國直發(fā)!


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