3招辨別真假芝麻醬 內(nèi)行人才知道的訣竅
天氣漸熱,很多人對于油膩的飯菜沒有胃口,這時便會用拌涼皮來緩解沒胃口的狀態(tài),涼拌菜最常見最受人喜愛的要數(shù)芝麻醬了,但事實一些人挑選芝麻醬的沒有心得,他們并不知道該如何挑選好芝麻醬,下面就將挑選芝麻醬的正確方法分享給大家。
首先要看芝麻醬的配料表:
對于一款好芝麻醬,它的配料表中只有芝麻一種成分,如果所買到的芝麻醬里面還含有其他成分,那這樣的芝麻醬就不是好芝麻醬。
其次看芝麻醬的顏色:
買芝麻醬的時候,一般到超市進行購買,最明顯的差別就是芝麻醬的顏色,純芝麻醬的顏色呈棕黃色,但對比后還有一些芝麻醬的顏色略微發(fā)紅,發(fā)紅的芝麻醬說明商家在里面添加了其他的物質(zhì),這樣的芝麻醬食用后存在一定的隱患,因為我們并不知道商家所使用的材料是否優(yōu)質(zhì),一但是劣質(zhì)的芝麻醬,那對身體的危害是非常大的。
最后看芝麻醬有沒有浮油的出現(xiàn)
很多人認為芝麻醬出現(xiàn)浮油不是好現(xiàn)象,但大錯特錯,芝麻醬之所以會出現(xiàn)浮油的現(xiàn)象,是因為芝麻醬是沒有取過油的原漿,它里面含有非常多的油分。芝麻醬出油恰好說明這樣的芝麻醬里面含有芝麻的成分。
在生活中如果不會正確挑選芝麻醬,可以按照以上3點來進行挑選,它們都是簡單而且實用的辨別方法,希望以上內(nèi)容對你有所幫助。
三英芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品,又有其獨特的營養(yǎng)價值??勺舨停砂铔霾?,亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用,三英芝麻醬全國各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無浮油、無雜質(zhì)者為佳品。
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